Bedeutung im Aargau:
Obwohl der Aargau auch das "Rüebliland" genannt wird, ist er nicht der Kanton mit der grössten Anbaufläche (an 5. Stelle gesamtschweizerisch).

Anbaufläche:
144 ha

Interessant zu wissen:
Enthält viel Vitamin A, was gut für die Augen ist. In der Schweiz ist die Karotte mit 73'000 Tonnen das am meisten produzierte und konsumierte Gemüse.

Saison:
Rund ums Jahr verfügbar. Mit Ausnahme von Mai/Juni immer aus einheimischem Anbau.

Weitere Infos:
- mehr zu den Rüebli
- Angebote im Aargau (Vom Hof)