Bedeutung im Aargau:
Insbesondere im Fricktal sind die Kirschen sehr wichtig. Nebst zahlreichen Produkten die aus Kirschen entstehen, wird mit den Kirschbäumen auch der Charakter der typischen Fricktaler Landschaft geprägt.

Anbaufläche:
86 Hektaren sowie rund 75'000 Hochstammbäume

Interessant zu wissen:
Wilde Kirschen sind schon seit der Jungsteinzeit bei uns heimisch 5000 bis 2000 vor Chr. Rund 60 % der Kirschen sind Brennkirschen. 25 % sind Tafelkirschen und 15 % Konservenkirschen. Die Preise für Brennkirschen sind in den letzten Jahren in den Keller gefallen. Kirschsaft ist wirksam bei Fieber.

Saison:
Mitte Juni bis Anfangs August

Weitere Infos:
- Mehr zu den Kirschen
- Mehr zur Obstproduktion
- Angebote im Aargau (Vom Hof)