Landwirtschaft und Gastronomie – Förderung der Regionalprodukte eine Partnerschaft mit Potential
Essen Sie regional und saisonal, denn das Gute liegt so nah!
Alle Aargauer Gastrobetriebe, welche bei Gastro Aargau angeschlossen sind, wurden zum Mitmachen aufgefordert. 30 Betriebe, welche den durch uns aufgestellten Kriterien entsprochen haben, wurden ausgewählt. Diese Betriebe haben sich verpflichtet, während der Aktion regionale und saisonale Produkte zu verwenden. So werden mindestens drei Aargauer Weine und vier Gerichte mit regionalen Zutaten angeboten und entsprechend deklariert. Auch Destillate wie Zwetschgen, Kirsch und Träsch stammen aus der Region. Die Getränkekarte bietet Schweizer Süssmost oder Apfelschorle an.
Im Gegenzug für das Engagement erhalten die Teilnehmer kostenlos verschiedene Werbematerialien. So wurden in den vergangenen Tagen über 25'000 Tischsets, rund 60'000 Servietten und 10'000 vorgedruckte Menuekarten verteilt. Hinzu kommen Schiefertafeln, Fahnen, Schürzen usw. All diese Materialien sind im Layout von „Das Beste der Region“ gehalten.
Die Adressen der beteiligten Gastrobetriebe sind auf der Startseite von www.violett.ch unter den entsprechenden Regionen veröffentlicht und mit den Internetseiten der Restaurants verlinkt. Verschiedene Betriebe haben eigene Werbemassnahmen gestartet und überraschen die bestehende wie auch die neue Kundschaft mit köstlichen und genussvollen Regionalprodukten. Ein Besuch in einem solchen Restaurant lohnt sich also bestimmt.
Haben Sie ein Restaurant besucht und möchten uns ein Feedback geben? Schreiben Sie uns ein Mail an info@bvaargau.ch, wir freuen uns auf Ihre Rückmeldung!
